Sütlü Kek Nasıl Yapılır?, Islak Kek Tarifi, Kolay Kek Tarifi, Sütlü Kek Tarifi ve nefis kek tarifleri Şeften Yemek Tariflerinde..
Malzemeler:
Kek için;
- 3 yumurta
- 1 büyük çay bardağı toz şeker
- 1 büyük çay bardağı süt
- 1 büyük çay bardağı sıvıyağ
- 2 büyük çay bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
Islatmak için:
- 3 büyük çay bardağı soğuk süt
Muhallebi için:
- 3 su bardağı süt
- 2 kahve fincanı un
- 2 kahve fincanı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 kutu krema (200 ml)
Üzeri için:
- Kakao
Hazırlanışı:
- Önce bir tencerede muhallebi için süt, şeker ve unu karıştırarak koyu kıvamda bir muhallebi olana dek pişirin ve soğuması için bir kenarda bekletip arada kabuk tutmaması için karıştırın.
- Kek için, şeker ve yumurtayı çırpıp süt, sıvıyağ ilave edin. Kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekledikten sonra iyice çırpıp yağlanmış kare borcama döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.
- Keki fırından çıkardıktan sonra üzerine soğuk sütü döküp ılınması için bekleyin.
- Muhallebinin içine vanilya ve kremayı ekleyip mikserle iyice çırpın ve soğuyan muhallebiyi ılınan kekin üzerine dökün.
- Üzerine kakao serpip soğuk servis yapın.
Afiyet olsun…
