Evde Ramazan Pide Yapımı

0
86

Sizlerden bu konuda bir çok soru aldım, bu sorulardan bazıları ; ramazan pide yapimi arda, Evde Ramazan pide yapımı tarifi paylaşır mısınız?, ramazan pidesi tarifi arda’nın mutfağı, Ramazan Pidesi Tarifi-Bera Tatlı Dünyası, fırıncı pidesi tarifi paylaşır mısınız?, evde Ramazan PİDE YAPIMI arda, yumuşacık Ramazan pidesi tarifi paylaşır mısınız?, yumurtasız Ramazan pidesi tarifi paylaşır mısınız?, sütsüz Ramazan pidesi tarifi  paylaşır mısınız..?evde ramazan pide yapımı

Herkese selamlar, bu gün sizlerle evde ramazan pide yapımı tarifini paylaşacağım. Ramazan ayı geldi çattı, ramazan ayının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan ramazan pidesine ulaşmak malum virüs nediyle bir hayli zorlaştı. Korona virüs sebebiyle fırıncıların önünde uzun kuyruklar oluştu, sadece oda değil virüsün bulaşmasından korktuğumuz için dışarıya adım atamıyoruz.

Peki ne olacak..? Bizler orucumuzu pidesiz mi açacağız..? Bu lezzetten mahrum mu kalacağız..? Tabi ki hayır paylaşacağım bu tarif sayesinde herkes evde ramazan pidesini kendi yapacak. Çıtır çıtır, sıcak sıcak, kendi yaptığımız pidelerle evimizde orucumuzu açıp, ramazan ayının tadını ailemizle evimizde çıkaracağız.  Şimdi dilerseniz vakit kaybetmeden evde Ramazan pide yapımı tarifimize geçelim.

EVDE RAMAZAN PİDE YAPIMI İÇİN MALZEMELER

  • 3 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 paket kuru maya
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3/4 su bardağı ılık su
  • Yarım su bardağı süt

RAMAZAN PİDESİ ÜZERİ İÇİN

  • 1 yumurtanın sarısı
  • Çörek otu

evde ramazan pide yapımı

EVDE RAMAZAN PİDE YAPIMI

  • Evde Ramazan pide yapımı için öncelikle mayayı aktif hale getirmek gerekir, bunun için derin bir kaba maya, süt ve şekeri koyun.
  • Maya eriyene kadar yaklaşık 10 dakika malzemeleri bekletin. Ardından diğer malzemeleri ilave edin.
  • Hamuru yumuşak bir kıvama gelene kadar yoğurun. Elinize yapışmayacak bir kıvam elde ettikten sonra pide hamurunun 40 dakika mayalanmasını bekleyin.
  • Hamuru parçalara ayırın. Tezgaha un serpin ve her parçaya elinizle ya da merdaneyle şekil verin.
  • Açtığımız hamuru güzelce yağladığınız tepsiye yerleştirin. Elinizi unlu sulu karışıma batırarak önce kenar kısımlarına sonra orta kısma iyice bastırarak kare veya baklava dilimi gibi şekil verin.
  • Bu işlemi yaparken pişerken şekillerin kaybolmaması için sürekli elinizi unlu sulu karışıma batırın.
  • Şekil verdikten sonra hamurun mayalanması için yarım saat daha bekletin. Üzerine bolca çörek otu serpin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derecede kızarana kadar pişirin. Sıcak sıcak tüketin. Evde Ramazan pide yapımı tarifi bu kadardı. Afiyet olsun…

Bana desteklemek için yan taraftaki sosyal medya hesaplarımı (instagramyoutubefacebooktiwitter) takip etmeyi unutmayınız!.. Aklınıza takılan bir şey olursa aşağıda “yorum” kısmına yazmanız yeterli olacaktır, en kısa sürede sorularınız cevaplanacaktır. Bir diğer tarifte görüşmek dileğiyle hoşçakalın.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz