Bulgur Salatası Tarifi, Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi, Şalgamlı Salata Nasıl Yapılır, Değişik Salata Tarifleri ve diğer nefis kolay salata tarifleri Şeften Yemek Tariflerinde…
 |
| Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi |
Salatalar, salatalar.. Gezmelerde, günlerde vazgeçemediğimiz, olmazsa olmaz dediğimiz tatlar.. Hep daha farklısını yapmak istediğimiz, değişik salata tariflerini aradığımız veya kendimiz bir şeyler deneyerek bulduğumuz tarifleri yapmak, yemek ve paylaşmak hem çok tatlı, hem çok zevkli.
Siz de misafirlerinize farklı sunumlar hazırlamak istiyorsanız, Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifimizi denemenizi öneririm. Mutfağın yolunu tutanlara kolay gelsin… =)
Siz de misafirlerinize farklı sunumlar hazırlamak istiyorsanız, Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifimizi denemenizi öneririm. Mutfağın yolunu tutanlara kolay gelsin… =)
Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 su bardağı iri bulgur
- 2 su bardağı şalgam suyu (acısız)
- 1/2 demet dereotu
- 2 adet taze soğan
- 1/2 demet maydanoz
- 5-6 adet kornişon turşu
- Konserve mısır (bir çay bardağı kadar)
- Sıvı yağ
- Limon suyu
***Bu tarife tuz eklemedim, siz tuzunu az bulursanız biraz ekleyebilirsiniz, malum şalgamın suyu tuzlu oluyor.
Şalgamlı Bulgur Salatası Yapılışı:
- Bulguru bir tencereye alıp, üzerine iki bardak şalgam suyu koyup suyunu çekene kadar haşlıyoruz.
- Bir taraftan da yıkadığımız yeşillikleri incecik doğrayıp bir kaseye alıyoruz.
- Yeşilliklerin üzerine yine onlara uygun küçük doğranmış turşuları ekliyoruz.
- Haşlanan bulguru, soğuması için bir kenara alıyoruz. Soğuyunca, kaseye ilave ediyoruz. Üzerine mısır, sıvı yağ ve istediğimiz ekşilikte limon suyu ekleyip, karıştırıyoruz.
- Servise hazırdır.
Afiyet Olsun…
şalğamı çok seviyorum mutlaka denemem lazım.ellerine saglık.
Teşekkür ederim.. Mutlaka deneyin, çok leziz oluyor.. Pirinç ve buğday ile de çok güzel oluyor…