Herkese tekrardan selamlar. Bu gün sizlere yağsız patates kızartması tarifi, nasıl yapılır? bunu anlatacağım. Evet yanlış duymadınız yağsız patates kızartması, yani sıfır yağ kullanarak çıtır çıtır patates kızartması yapacağız bu gün sizlerle. Sağlıklı beslenenler bu tarifimi kaçırmayın.
Sıradaki tarifler; tavada yağsız patates kızartması, tencerede yağsız patates kızartması, yağsız patates kızartması kalori, yağsız patates kızartması kaç kalori, teflon tavada patates kızartması, fırında patates kızartması yağsız… beni takip etmeyi unutmayınız.
Patates, kızgın yağda 120 derecenin üzerinde bir sıcaklıkta piştiği için, akrilamid denilen zararlı bir madde oluşuyor. Bu yüzden yağda pişen patates bir zehre dönüşüyor. Tükettiğimiz bir çok gıda da akrilamid maddesi bulunmaktadır, fakat en fazla akrilamid maddesi patates kızartmasında ve patates cipsinde bulunmaktadır.
Yağda pişen patates kızartmasının bazı zararlarını şu şekilde sıralayabiliriz:
Patates kızartması ve patates cipsi yiyen annelerin sütlerinde, akrilamid olduğu saptanmıştır. Bebeklerinin, ilerleyen yaşlarında obezite olmasını istemeyen anneler, emziklik dönemlerinde mümkün olduğunca patates kızartmasından uzak durmalıdırlar.
Patates kızartması damar sertliğine ve damar tıkanıklığına sebep olduğu söylenmektedir. Kan şekerini çok hızlı bir şekilde yükseltir.
Ramazan ayında oruç tutan kimseler, sahurda patates kızartması tüketirlerse, çok çabuk acıkırlar ve susarlar.
Patates kızarması başta mide olmak üzere bir çok kanser hastalığına sebep olmaktadır.
İltihabı hastalıklar da patates kızartmasının neden olduğu rahatsızlıklar arasındadır.
Yağsız Patates Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
- 7-8 Adet orta boy patates
- 2 Adet Yumurta Akı
- Tuz, Karabiber
Yağsız Patates Kızartması Tarifi, Nasıl Yapılır?
- Yağsız patates kızarması tarifi için patatesleri kızartmalık şekilde doğruyoruz.
- 2 Adet yumurta akını bir çimdik tuz ile köpük olana kadar çırpıyoruz.
- Doğradığımız patatesleri yumurta akının içerisine atarak karıştırıyoruz.
- İyice karışan malzemeleri tek sıra halinde yağlı kağıt serili olan tepsiye diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına atarak 15 dakika kızartıyoruz.
- Yaptığımız patatesler dışarıda yediklerimizden çok daha fazla çıtır ve inanılmaz lezzetli oluyor. Üstelikte SAĞLIKLI.
- Daha fazla kişiye ulaşabilmek için lütfen paylaşalım. Afiyet olsun.
Evet sevgili takipçilerim yağsız patates kızartması tarifi, nasıl yapılır? anlatmış olduk. Başka bir tarifte görüşmek dileğiyle hoşçakalın.