Patates Salatası, Yoğurtlu Patates Tarifi, Patates Püresi Tarifi, Patates Kayığı Salatası, Patates Dolması Tarifi ve diğer nefis salata ve meze tarifleri Şeften Yemek Tariflerinde…
Patates, mutfağın vazgeçilmezi, her daim kurtarıcımız… Çeşit çeşit tariflerde kullandığımız, her bir tarif farklı olduğu kadar değişik nefis lezzetler ortaya çıkaran mükemmel nimet… Patatessiz bir mutfak düşünemiyorum ve hemen Nefis Yoğurtlu Patates tarifini yazıyorum =) ;
Yoğurtlu Patates İçin Malzemeler:
Yoğurtlu PatatesYapılışı:
- Patatesleri iyice yıkayalım ve haşlamak üzere tencereye koyalım.
- Haşlandıktan sonra kabuğunu soyarak iyice ezelim.
- Ezmek için çatal kullanabilirsiniz.
- Ardından patateslerin içine doğranmış maydanozları ekleyelim.
- Arzunuza göre karabiber, kırmızı biber ve tuz ekleyin. İyice karıştıralım.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak bardak şeklinde şekillendirin.
- Başka bir kapta yoğurdun içerisine ezilmiş sarımsakları ekleyin ve karıştırın.
- Patateslerin içini yoğurt ile doldurun.
- Tavada tereyağ eriterek salçayı pişirin ve Yoğurtlu Patateslerin üzerine dökerek servis yapın.
Afiyet olsun…
