Portakallı Mandalinalı Ispanaklı Salata Yapılışı;
Malzemeler:
- 1 kase ıspanak
- 1 küçük kase nar
- 4 adet mandalina
- 1 portakal
- 1 bağ roka
- 1 bağ semizotu
- 2 adet hindiba
- 1 küçük kase ceviz
Sosu için;
- 1 kase tanesiz kayısı reçeli
- 1 adet limon
- Zeytinyağı, tuz
Hazırlanışı:
- Geniş bir kaba ıspanak, semizotu ve rokayı elinizle parçalayın.
- Narları koyun.
- Mandalinayı dilim dilim, cevizi kırarak ilave edin.
- Sos için bir kavanoza tuz, zeytinyağı, kayısı reçeli koyun ve çalkalayın.
- Salataya döküp harmanlayın.
Afiyet olsun..
