Etiket: ramazan sofraları

Mahluta Çorbası Nasıl Yapılır?, Mahluta Çorbası Yapılışı, Mahluta, Çorba TarifleriMalzemeler:1 kuru soğan ,doğranmış 1-2 diş sarımsak,ezilmiş 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 lt tavuksuyu 100 gr. kırmızı mercimek,ayıklanmış ve yıkanmış 50 gr. pirinç,ayıklanmış ve yıkanmış 1 tatlı kaşığı...

İftar İçin Sultan Kebabı Yapılışı, Sultan Kebabı Nasıl Yapılır?Malzemeler:250 gr. kuzu buttan – kuşbaşı et 2 adet yufka 100 gr. bezelye 1 adet patates – küçük küp doğranmış 1 adet kabak – iç çekirdekleri çıkarılmış...

Ramazan Menüsü; Fırında Kabak Yapılışı;Malzemeler:1 rendelenmiş soğan 5 adet kabak 1 bardak tulum peyniri 1 demet maydanoz 1 demet dereotu 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz-karabiberHamur için;125 gr. tereyağı 125 gr. tulum peyniri ( rendelenmiş ) 1 bardak un (...

GÜLLAÇ TATLISI YAPILIŞI:Ramazan sofralarını süsleyen ve osmanlı sultanlarının her zaman tercih ettiği  geleneksel bir sütlü tatlı olan güllaç, yapılışı itibariyle oldukça kolaydır.Güllaç malzemeleri8 veya 9 tane güllaç  bunu marketlerden hazır olarak...