Etiket: KÜRDAN KEBABI TARİFİ
İSLİM KEBABI TARİFİ (KÜRDAN KEBABI TARİFİ)
İslim Kebabı Nasıl Yapılır? (Kürdan Kebabı Nasıl Yapılır?)Malzemeler:3 adet patlıcan
250 gram kıyma
1 soğan
1-2 dilim ekmek içi
1 yumurta
Tuz
Karabiber
Kimyon
Nane
KekikSosu için;1-2 yemek kaşığı domates salçası
Su
TuzÜzerini süslemek için;Domates
Biber
KürdanYapılışı:Patlıcanları alacalı soyup uzun şerit halinde kesiyoruz.
Acı suyu...