Etiket: KÖFTE MANTOLU PATLICAN TARİFİ
KÖFTE MANTOLU PATLICAN TARİFİ
Mantolu Patlıcan Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
2 tane közlenmiş patlıcan
300 gr az yağlı kıyma
1 adet küçük boy soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı galeta unu yada kurutulmuş ekmek içi
kimyon, karabiber, tuz
1 tane yumurta
Yapılışı:
Öncelikle patlıcanlarımızı tavada,...