Etiket: KABAK CARPACCİO YAPILIŞI
KABAK CARPACCİO TARİFİ
KABAK CARPACCİO YAPILIŞI;Malzemeler:
2 adet kabak
½ demet dereotu
½ demet nane
Çeyrek demet maydanoz
1 limonun suyu
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
Deniz tuzu
100 gr. tulum peyniri
Pulbiber veya 1 adet chili biberi
Frenk soğanıHazırlanışı:
Kabakların kabuklarını soymadan bir mandolin yardımıyla...