Etiket: İslim Kebabı Nasıl Yapılır

İslim Kebabı Nasıl Yapılır? (Kürdan Kebabı Nasıl Yapılır?)Malzemeler:3 adet patlıcan 250 gram kıyma 1 soğan 1-2 dilim ekmek içi 1 yumurta Tuz Karabiber Kimyon Nane KekikSosu için;1-2 yemek kaşığı domates salçası Su TuzÜzerini süslemek için;Domates Biber KürdanYapılışı:Patlıcanları alacalı soyup uzun şerit halinde kesiyoruz.  Acı suyu...

İslim Kebabı Yapılışı;Malzemeler:4-5 adet patlıcan 500 gr kıyma 1 yumurta 1 soğan 2 dilim ekmek Kimyon Karabiber TuzKızartmak için; Sıvı yağÜzerleri için;Domates ve biberSos için;2 su bardağı su 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı toz biberYapılışı:Köfte için, rendelenmiş soğan, yumurta,...