Etiket: hamsili tarifler
HAMSİ MÜCVERİ TARİFİ
HAMSİ MÜCVERİ YAPILIŞI;Malzemeler:500 gr. hamsi
2 yumurta
5 adet taze soğan
1 avuç maydanoz
1 avuç dereotu
1 yemek kaşığı mısır unu
1 yemek kaşığı un
1 avuç kıyılmış ceviz
1 çay kaşığı pulbiber
½ çay kaşığı kimyon
Tuz-karabiber
Pişirmek için sıvıyağHazırlanışı:Hamsilerin...
HAMSİLİ PİLAV TARİFİ
HAMSİLİ PİLAV NASIL YAPILIR?Malzemeler;2 su bardağı pirinç
4 su bardağı su (sıcak olacak )
Yarım kilo hamsi
yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağ
4 çay kaşığı tuz (tepeleme olmasın)
Kuru soğan
Maydanoz,dereotu
Kuş üzümü
KarabiberYapılışı;Hamsilerin kafasını koparıp...