Kağıtta Sucuk Yapılışı / Tost Makinasında Domatesli Biberli Sucuk Tarifi
Malzemeler:
2 Kişi İçin;
- Yarım kangal sucuk (daha fazlada kullanabilirsiniz 🙂 )
- 2-3 adet domates
- 2-3 adet biber
- 1 adet kırmızı biber
- yarım dilim limon
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- yağlı kağıt
Yapılışı:
- Biberleri ve domatesleri yemeklik doğrayalım.
- Yağlı kağıdı dikdörtgen olacak şekilde (fırın tepsisi ölçülerinde) keselim. Kişi başına bir kağıt..
- Yağlı kağıtlara biber ve domatesi karıştırarak koyalım.
- Üzerine yarım dilim limonu ve tereyağını koyalım.
- En üste sucukları dizelim.
- Yağlı kağıdı ortadan ikiye katlar gibi kapatalım, kenarlarını kıvara kıvara sıkıştıralım.
- Fırın tepsisine koyalım. (Sucuklar alta gelecek şekilde koyalım tepsiye daha lezzetli oluyorlar ve kurumuyorlar! )
- Önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirelim.
Tost makinasinda da yapılan çok pratik bir tarif denemelisiniz. Yemek yapmaya hergün aynı vakti ayıramıyoruz. Bazen kolay şeylere kaçmak gerekiyor yoksa gezmelere kim gidecek 😉
Afiyet olsun..
