Sirkeli Poğaça Yapılışı;
Malzemeler:
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 çorba kaşığı sirke
- 1 paket maya ( yaş ya da kuru fark etmez)
- 1,5 çorba kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yumurta akları içine sarısı dışı için
- 1 çay badağı sıvıyağ
- 125 gr yumuşak margarin
İçi için beyaz peynir
Yapılışı:
- Yumurta sarıları hariç verilen malzemelerle hamuru yoğurun 1 saat kadar mayalandırın.
- Mayalanan hamuru istediğiniz gibi şekillendirin.
- Hepsini üzerine yumurta sarısı sürüp yağlanmış tepsiye dizin yarım saat tekrar mayalandırın.
- Önceden ısıtılmış fırında altı üstü pişene kadar pişirin.
Afiyet olsun..
Sirkeli Poğaça Tarifi; http://seftenyemektarifleri.com
Hamur İşleri Facebook; https://www.facebook.com/Şeften-Yemek-Tarifleri
