Herkese selamlar, bu gün sizlerle revani tatlısı tarifi paylaşacağım. Bu konuda sizlerden birçok soru aldım; portakallı revani tarifi nasıl yapılır?, limonlu revani tarifi nasıl yapılır?, sütlü revani tarifi paylaşır mısınız?, kolay revani tarifi nasıl yapılır?, cevizli revani tarifi paylaşır mısınız?, haşhaşlı revani tarifi nasıl yapılır?, revani tarifi oktay usta, revani tarifi arda… gibi daha bir çok soru… sorduğunuz tariflerin hepsini paylaşacağım ama önce normal, sade revani tatlısı tarifi paylacağım.
Revani, Türk mutfağında önemli tatlılardan biridir. Osmanlı döneminde Ermenistan`ın ve Erivan`ın fethedilmesi şerefine Saray aşçılarının icat ettikleri ve Erivan zaferi sebebiyle “Revani” adı verdikleri bir tatlıdır.
Revani`ye bazı yerlerde sünger tatlısı ya da yoğurt tatlısı da denilmektedir. Tatlının içeriğinde yoğurt vardır. Şerbetli bir tatlıdır.
Revani tatlısının yapımı kolay olduğu kadar pratik ve lezzetli bir tariftir, revani tatlısını çok kısa zamanda hazırlayabilir ve servise sunabilirsiniz. Buradaki püf noktası şudur; revani durdukça tatlanan bir tatlı değildir, revani tatlısı durdukça sertleşir ve kurur bu yüzden revani tatlısını 1-2 günde tüketecek miktarda yapmanızı tavsiye ederim, herkesin beğendiği bu revani tatlısı tarifini umarım sizde beğenirsiniz..!
Revani Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kasığı kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Revani Tatlısının Şerbet için Malzemeler ;
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı seker
- Yarım limon suyu
Revani Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk olarak şerbet hazırlanır ve soğumaya bırakılır.
Kek malzemeleri ile kek güzelce, önce yumurta ve şekeri olmak üzere çırpılır.
Sonra diğerleri ilave edilir. 170 C’de üstü kızarana dek pişirilir.
Fırından çıkan kek dilimlere kesilir ve sıcak kekin üstüne soğumuş şerbet dökülür, isterseniz hindistan cevizi serperek servis yapılır.
Bizleri desteklemek için yan taraftaki sosyal medya hesaplarımızı (instagram, youtube, facebook, tiwitter) takip etmeyi unutmayınız!.. Aklınıza takılan bir şey olursa aşağıda “yorum” kısmına yazmanız yeterli olacaktır, hemen cevaplanacaktır. Bir diğer tarifte görüşmek dileğiyle hoşçakalın. Şeften Yemek Tarifleri afiyet olsun…
