Pazılı Çörekotlu Cacık Yapılışı, Cacık Çeşitleri, Cacık Tarifleri, Değişik Cacık Tarifleri, Çörekotlu cacık tarifi ve değişik cacık tarifleri Şeften Yemek Tarifleri’nde…
Malzemeler:
- 1 demet pazı
- 500g yoğurt
- 3 diş sarımsak
- Çörekotu
Hazırlanışı:
- Pazılar yıkanır.
- Sap kısımları körpe ise doğranır. Yapraklar ise doğranmadan kullanılır. Tamamını tencereye alarak 5-6dk kadar haşlanır.
- Sarımsaklar tuz ile dövülüp yoğurda eklenir.
- Suyu süzülen ve soğuyan pazılar ince ince doğranır, sarımsaklı yoğurda eklenir.
- Pazılı Cacık‘ın üzerine çörekotu serpilir.
- İsteğe göre zeytinyağı da gezdirilir.
Afiyet olsun…
