Osmanlı Şerbeti Nasıl Yapılır?, Ramazan Şerbeti Tarifi, Şerbet Nasıl Yapılır?, Şerbet Tarifi, Osmanlı Şerbeti Tarifi ve diğer nefis doğal içecek tarifleri Şeften Yemek Tariflerinde…
Malzemeler:
- 500 gram erik
- 250 gram vişne
- 3-4 adet tane karabiber
- 1 çay kaşığı dolusu zencefil
- 1 çay kaşığı dolusu yenibahar
- 4-5 adet karanfil
- 1 adet kabuk tarçın
- 1 tatlı kaşığı dolusu kakule
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı bal
- 8 su bardağı su
- Üzeri için dolmalık fıstık veya ceviz içi
Yapılışı:
- Meyveleri bol su ile yıkayarak çöpleri ve çekirdekleri ile birlikte baharatları ilave ederek kısık ateşte 15-20 dakika kaynatın.
- Üzerine 8 su bardağı su ilave ederek bir tülbent yardımıyla süzün.
- İçerisine 1 çay bardağı bal, 1 su bardağı şeker ilave edin.Tadını şeker ile arzuya göre ayarlayın.
- Soğuduktan sonra bardaklara aldığınız şerbetinizin üzerini dolmalık fıstık ve ceviz içi ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun..
Osmanlı Şerbetimiz gaz giderici, idrar yaptırıcı, uyarıcı ve afrodizyak etkileri taşır.
Karabiber: Öksürük keser.
Zencefil: Hazımsızlık giderir, balgam söktürücüdür, uçak-araba-gemi tutmalarında mide bulantısını önler.
Yenibahar: Unutkanlığı önler, mide ve bağırsak gazlarını giderir, vücut direncini artırır.
Karanfil: Zihin açıcıdır, ağız kokusu önler, ağrı gidericidir, doğum kolaylaştırır.
Tarçın: Kötü huylu yüksek kolesterolü düşürür, kokusu hafızayı güçlendirir, adet kramplarına iyi gelir.
Kakule: Lezzet vericidir, gaz söktürücüdür.
