Kolay Pasta Tarifleri, Neşeli Pasta Tarifi, Krem Şantili Pasta Nasıl Yapılır?, Köstebek Pasta, İmam Sarığı Pasta Tarifi, Köstebek Pasta Keki Tarifi, kolay ve nefis kek ve pasta tarifleri Şeften Yemek Tariflerinde…
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
Kekin arasına;
- Muzlu Cremole
Kekin çevresi ve üzeri için;
- Kremşanti
- Muz
Yapılışı:
- Un ve kabartma tozu dışındaki malzemeler karıştırıp mikser ile çırpıyoruz.
- Kabartma tozunu ve unu eleyerek ekliyoruz.
- Boza kıvamındaki kek hamurumuzu, yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş büyük boy dikdörtgen borcama döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 175-180 derece fırında 45-50 dakika pişiriyoruz.
- Su bardağı ile keserek kekimizden yuvarlak parçalar elde ediyoruz. (Çok sayıda ikram etmek isteyenler dar ağızlı bardak, az sayıda ikram edecekler geniş ağızlı bardak kullanabilir.)
- Kalan biçimsiz kekleri elimizle ufalıyoruz.
- Yuvarlak mini kekleri de enine ikiye bölüyoruz. Arasına cremole sürüp yapıştırıyoruz.
- Kekçiklerin çevresine kremşanti sürüyoruz. Ufalanmış kek paçaları üzerinde döndürüyoruz. Aynı işlem hindistancevizi, ceviz, antepfıstığı,vb ile de yapılabilir.
- Mini pastalarımızın üstünüde kalan kremşantiyi sıkma tabancasının farklı uçlarıyla veya sıkma torbasına koyup süslüyoruz.
- Buzdolabında biraz beklettikten sonra, Afiyet olsun…
Not: Yapıldığı gün değil de, ertesi gün tüketirseniz daha da enfes bişi oluyo.. Zaten 20 tane gibi pastacığınız olacağı için bir gün sonrada tüketip farkı görürsünüz. =)
