Trileçe Tatlısı Oktay Usta,Trileçe Tatlısı,Trileçe Tarifi,Trileçe Tatlısı Tarifi,Triliçe Tatlısı Tarifi,Trileçe Tatlısı Nasıl Yapılır?,Trileçe Tatlısı Yapılışı,Trileçe Tatlısı Yapımı…
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 45dk
Triliçe Tatlisi İçin Malzemeler:
– 5 Adet yumurta
– 12 Yemek kaşığı şeker
– 1 Su bardağı sıvı yağ
– 5 Yemek kaşığı irmik
– 10 Yemek kaşığı un
– 1 Paket vanilya
– 1 Paket kabartma tozu
Triliçe Tatlısının Sosu İçin Malzemeler :
– 2. 5 Su bardağı süt
– 200 gram krema
– 200 gram süt reçeli
Triliçe Tatlısının Karameli İçin Malzemeler:
– 1 çay bardağı şeker
– 50 gram tereyağı
– 1 paket toz krema
– 1 su bardağı süt
– 1 su bardağı süt
Triliçe Tatlısının Yapılışı:
Yumurta beyazlarını mikserle kar beyazı olana kadar çırpalım.
Sonra içine yavaş yavaş şeker ekleyip çırpmaya devam edelim. Sonrasında yumurta sarılarını da ilave edip çırpalım.
Çırpılan yumurtalar ile şekerin içine sırası ile diğer malzemeleri de ekleyip tekrardan çırpmaya devam edelim.
Kek hamurumuzu yağlanmış kalıbımıza döküp önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 45 dk kadar pişirelim.
Bu arada sos malzemelerini karıştırıp hazırlayalım. Süt, krema ve süt reçelini bir kapta karıştıralım. Kekimiz ılındığında çöp şişle keki dilimleyip delelim ki sosunu daha iyi çeksin.
Sütlü sosumuzu her tarafına dökelim.
Kekimiz sosunu çekerken biz üzerine süreceğimiz karamelini hazırlayalım.
Şekeri tavaya alıp eritelim. Eriyen şekerin içine tereyağını ve kremayı katıp kaynayana kadar karıştıralım, kaynadığında rengi de karamelize olacaktır. İçerisine kremayı sütle çırpıp hızlı hızlı karıştırın.
Daha sonra kenara alıp sosunu çekmiş kekimizin üzerine kremayı sürelim.
Tatlimizi buzdolabında 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun 🙂
