Ponçik Nasıl Yapılır?,Ponçik Tarifi Oktay Usta,Ponçik Poğaça Tarifi,Ponçik Tarifi Resimli,Ponçik Nedir?Ponçik Tarifi Arda,Marmelatlı-Reçelli Ponçik Tarifi,Nefis Yemek Tarifleri…
Ön aya için Malzemeler:
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 2,5 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
Ponçik İçin Malzemeler:
- Ön maya
- 4 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı margarin (eritilmiş)
- 1 adet yumurta
- 4 su bardağı un
- Karışık dağ meyvesi marmeladı (içi için)
- Pudra şekeri (üzerine serpmek için)
Ponçik Yapılışı:
– Ön maya için olan malzemeleri karıştırın ve streçleyip 10-15 dakika mayalandırın.
– Margarini eritin, sıvıyağla karıştırın. Ardından yumurtayı bir kasede çırpın ve yağı yavaşça yumurtaya yedirin.
– 4 su bardağı un, margarinli yumurta ve ön mayayı birleştirip yoğurun.
– Streçleyip 1 saat mayalandırın.
– Bir tane üçgeni önünüze alın ve içerisine marmelat yerleştirip, kenarlardan kapatarak sarın.
– Tüm hamuru bu şekilde hazırlayıp, 190 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
– Fırından çıkan ponçikler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edin.
