Islak Kek Nasıl Yapılır?, Brownie Tarifi, Brownie Nasıl Yapılır?, Islak Kek Tarifi ve diğer nefis kek tarifleri Şeften Yemek Tariflerinde..
Malzemeler:
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı şeker
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket vanilya
- 1 paket kakao
Bu malzemeleri karıştırıp, çırpın. 1,5 su bardağı alın ve bir kenarda bekletin.
- 3 yumurta
- 2 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Yapılışı:
- Birinci kısımdaki malzemeleri yukarıda yazdığım gibi karıştırın ve 1,5 su bardağı alıp ayırın.
- Kapta kalan sıvı karışıma yumurtaları, kabartma tozunu ve unu ekleyerek çırpın.
- Yağlanmış tepsiye kek harcını dökün, tezgaha vurdurun biraz hava kabarcıkları kalmasın.
- Önceden ısıtılmış 175-180 derece fırında pişirin.
- Piştikten sonra keki 5 dakika dinlendirin.
- Kekin üzerini gelişigüzel bıçakla delin veya dilimleyin.
- Kenara ayırdığınız 1,5 bardak sosu, kekin üzerine dökün.
- Soğuduktan sonra servis yapın.
Afiyet olsun…
