Muska Börek Tarifi Resimli,Hazir Yufkadan Muska Börek Tarifi,Hazır Yufkadan Sucuklu Börek,Üçgen Börek Yapılışı,Börek Tarifleri Resimli Kolay…
Muska Börek İçin Malzemeler:
- 2 adet yufka
Sos için;
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı yoğurt,
- Yarım su bardağı süt,
- Yarım su bardağı sıvı yağ,
- Yarım çay kaşığı karbonat,
İçi için;
- Lor
- Maydanoz
- Tuz
- Veya içinde ne dilerseniz 😉
Üzerine:
- Susam
- Çörekotu
Muska Börek Yapılışı:
- Öncelikle sos malzemeleri bir kapta karıştırılır.
- 1 yufka alınır, tezgaha serilir, ortadan ikiye katlanır.
- 4 parmak genişliğinde uzun şeritler kesilir.
- Şerit yufkaların yarısına sostan sürülür, diğer yarısı üzerine kapanır.
- İç harçtan bir ucuna koyulup, kalan kısma sosta sürülüp, muska şeklinde sarılır.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
- Kalan sos muska şeklinde hazırladığımız böreklerin üzerine sürülür, isteğe göre susam ve çörek otu serpilir.
- Önceden ısıtılmış 175-180 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun…
