PRATİK MARGARİTA PİZZA YAPILIŞI
Margarita pizza tarifi çok pratik ve lezzetlidir.
Margarita pizza için malzemeler;
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet yaş maya
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek tabağı mozarella peyniri
Margarita pizza sosu için malzemeler;
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 adet domates
- Defneyaprağı
Margarita pizzanın yapılışı;
- Geniş bir kap içerisine su süt ve mayayı koyalım.
- Üzerine tuz ve şeker atıp 5 dk bekletelim.
- Maya köpürünce unu koyalım.
- Kulak memesi kıvamında yoğuralım.
- 20 dk kadar dinlenmeye bırakalım.
- Mayası geldikten sonra tezgah üstünde şekil verip tepsiye koyalım.
- Domateslerin kabuğunu soyup kavuralım.
- Defne yaprağı ve tuz ilave edelim.
- Şeker atıp ocaktan sosu indirelim.
- Tepsideki hamurun üzerine önce sosu dökelim.
- Mozarella peyniri serpelim.
- Önceden ısıtılmış fırına sürelim.
- 180 derecede pişene kadar durduralım.
- Piştikten sonra dilim yapalım.
- Sıcak olarak servis yapalım.
Afiyet Olsun.
Margarita Pizza Tarifi; http://seftenyemektarifleri.blogspot.com.tr
Yemek Tarifleri Facebook; https://www.facebook.com/Şeften-Yemek-Tarifleri
