Peynirli Mantarlı Omlet Yapılışı, Nefis Mantarlı Omlet Tarifi, Omlet Nasıl Yapılır, Kahvaltılık Tarifler, Kahvaltılıklar, Aperatif Yemekler, Pratik Yemekler, Pratik Yemek Tarifleri, nefis omlet tarifleri Şeften Yemek Tarifleri‘nde….
Malzemeler:
- 100-150 gr mantar
- 20 gr Kaşar peyniri
- Bir tutam taze nane, maydanoz veya dereotu
- Tuz ve baharatlar
- 5 adet yumurta
Yapılışı:
- Yıkanmış mantarları saplarını koparmadan sapları ile birlikte biraz margarin ve sıvı yağ koyulmuş tavaya atarak soteliyelim.
- Diğer tarafta 5 yumurtamızı tuzumuzu ve arzu ettiğimiz baharatlarımızı bir kapta çırpalım.
- Mantarlara dilediğimiz yeşillikleri ekleyelim.
- Mantarların iyice kavrulmuş ve yumuşamış olmasını bekleyip, yumuşayan mantarların üzerine çırpılmış yumurtalarımızı ekleyip ve şöyle bir karıştırıp altüst edelim.
- Omletin üzerine kaşar peyniri ilave edip erimesini sağlayalım.
- Pişen omleti servis tabağına alıp sıcak sıcak yiyebiliriz.
Afiyet Olsun…
