MAKARNADAN KOLAY SU BÖREĞİ TARİFİ

• 3 su bardağı kelebek ya da fiyonk makarna
• 4 yaprak yufka
• Yaklaşık 300 gram beyaz peynir
• 2 dal maydanoz
• 3 tatlı kaşığı tereyağı
• 3 adet küçük yumurta
• 2 çay bardağı süt
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Makarnadan Yalancı Su Böreği Hazırlanışı:

• Makarnalarınızı kaynar bir suyun içerisine tuz ekleyerek haşlayın. 
• Bu sırada maydanozu ince ince doğrayın ve içerisine beyaz peyniri de koyarak bir kabın içerisinde karıştırın.
• Başka bir kabın içerisine yumurtayı kırın, üzerine sıvı yağ ve sütü de ekleyerek sosunuzu hazırlayın. 
• Makarnanız haşlandıktan sonra tereyağını da ekleyin ve karıştırın.
• Bir borcamın içerisine yufkayı koyun ve makarnanızı ekleyin. 
• Üzerine sosunuzu da ekleyin ve yufkanın geri kalanı ile makarnanızın üzerini kapatın.
• En son olarak da kalan sosunuzu böreğin üzerine dökün ve tereyağını da üzerine koyarak yaklaşık 180 derecelik bir fırında 35 dakika pişirin. 
• Börek pişince servis tabaklarına alarak servis edebilirsiniz.