Makarna Sosu Tarifi, Nasıl Yapılır?

0
284

Herkese selamlar, kısa bir aradan sonra birbirinden nefis tariflerle karşınızdayım. Bu gün sizlerle mükemmel bir makarna sosu tarifi paylaşacağım. Bu konuda sizlerden birçok soru oldum bu sorulardan bazıları; salçalı makarna sosu nasıl yapılır?, kolay makarna sosu tarifi paylaşır mısınız?, domatesli makarna sosu tarifiniz var mı?, spagetti sosu nasıl yapılır?, makarna sosu nefis yemek tarifleri, kremalı makarna sosu tarifi nasıl yapılır?… şeklinde sorulmuş sorulardı. Tüm bu sorulara cevaben hepsinin tarifini paylaşacağım ama dilerseniz önce domatesli makarna sosu tarifimizi yapmaya başlayalım.

Not: Sos 500gr Makarna İçindir.

Domatesli Makarna Sosu Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 tutam taze nane
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Kararınızca pul biber
  • 4 adet domates
  • 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Kararınızca tatlı kırmızı toz biber
  • 2 diş sarımsak

Makarna Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?

  • 4 adet domatesin kabuklarını soyuyoruz.
  • 2 diş sarımsağı ince ince kıyıyoruz.
  • Sonra sos tenceresinin dibini dolduracak kadar zeytinyağı ekleyip altını kısık ateşte yaktığımız tencerimize ince kıyılmış sarımsaklarımızı ekliyoruz.
  • Sarımsaklar kavrulmaya başladıktan sonra blenderda çektiğimiz veya rendelediğimiz kabuğu soyulmuş domateslerimizi ekliyoruz ve 2 dakika karıştırdıktan sonra tuzu ve tatlı kırmızı toz biberimizi koyuyoruz, ayrıca nanemizin yarısını ekleyip biraz karıştırdıktan sonra kekik ve pul biberimizi ekliyoruz .
  • Orta ateşte 2 dakika daha karıştırdıktan sonra nanemizin geri kalanını da ekliyoruz ve ocağımızın altını kapatıyoruz, son bir kez güzelce karıştırıyoruz.
  • Makarna sosumuz servise hazır, tarifimizi yapan herkese afiyet olsun 🙂

Beni desteklemek için yan taraftaki sosyal medya hesaplarımı (instagramyoutubefacebook ) takip etmeyi unutmayın lütfen..! Aklınıza takılan bir şey olursa aşağıda “yorum” kısmına yazmanız yeterli olacaktır. Bir diğer tarifte görüşmek dileğiyle hoşçakalın.

İlave Bilgi ; Sos, aşçılıkta bir yemeğin hazırlanmasında kullanılan veya yemeğin servisi sırasında üzerine dökülen sıvı veya yarı katı (yoğun) haldeki yardımcı yemektir. Soslar tek başına tüketilmez, ana yemeğe lezzet, su veya görsel güzellik katma amacıyla kullanılır. Genellikle soslar sıvı bileşenler içerirken, makarna türü yiyeceklere ilave edilen soslar daha çok katı bileşenler içerir. En güzel soslar baharat ve sarımsakla yapılan soslardır.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz