Herkse selamlar, bu gün yine harika bir tarif ile karşınızdayım. Tarifimizin adı lokum tatlısı tarifi, bazıları ona saray lokumu diyor, sarılmış şekilde yapıldığında sultan sarması oluyor, paşa lokumu diyen bile var. Biraz şekilli olunca ismi de afili oluyor tabi. Ama en eski adı ve orijinal hali lokum tatlısı olarak bilinen ve isimlendirilen halidir.
Bu konuda sizlerden birçok soru aldım, bu sorulardan bazıları ; hindistan cevizli lokum nasıl yapılır?, bisküvili lokum tatlısı tarifi paylaşır mısınız?, irmikli lokum tatlısı tarifi paylaşır mısınız?, sütlü lokum tatlısı nasıl yapılır?. Lokum tatlısı nefis yemek tarifleri, lokum tatlısı şerbetli olur mu?, saray lokum tatlısı paylaşır mısınız lütfen?, sadrazam lokumu tarifi. Kakaolu lokum tatlısı nasıl yapılır?, fincan tatlısı tarifi, saray sarması nasıl yapılır? v.b şekilde sorulmuş sorulardı tüm bu sorularınızın cevaplarını tarifleriyle birlikte cevaplamış olacağım ama önce, lokum tatlısı nasıl yapılır hep beraber tarifimize bir göz atalım.
Nefis Lokum Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 litre süt
- 10 yemek kaşığı şeker
- 10 yemek kaşığı un
- 2 paket vanilya
- 50 gram margarin
- 1 tutam sevgi 🙂
Lokum Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tencereye un ve şeker koyulur karıştırılır.
- Süt yavaş yavaş eklenir ve karıştırılır.
- Tencere ocağa alınır ve pişirmeye başlanır.
- Muhallebi koyulaşmaya başladığında vanilyalar eklenir.
- Muhallebimiz katılaştığında ocağın altı kapatılır, margarin eklenir ve eriyene kadar karıştırmaya devam edilir.
- Büyük dikdörtgen cam tepsiye bol bol hindistan cevizi serpilir muhallebi dökülür, üzerine yine hindistan cevizi serpilir. Buzdolabında 2 saat beklettikten sonra büyük kare dilimler kesilir arasına meyve koyulur ve lokumlar katlanıp dikdörtgen hale gelir ve servis edilir.
- Yada bisküviler kırılır ezilir, tepsiye serilir, üzerine muhallebi ve yine üzerine bisküvi serpilir. Yuvarlak tepsiye yapılıp ister sade isterseniz meyveli, pasta dilimi olarak servis edilir. Yapan herkese afiyet olsun…
Beni desteklemek için yan taraftaki sosyal medya hesaplarımı (instagram, youtube, facebook, tiwitter) takip etmeyi unutmayın lütfen..! Aklınıza takılan bir şey olursa aşağıda “yorum” kısmına yazmanız yeterli olacaktır, en kısa sürede sorularınız cevaplanacaktır. Bir diğer yemek tarifi nde görüşmek dileğiyle hoşçakalın.