Kremalı Kabak Çorbası Yapılışı, Kabak Çorbası Nasıl Yapılır, Nefis Kabak Çorbası ve kolay çorba tarifleri Şeften Yemek Tariflerinde…
Malzemeler:
- 1 adet soğan
- 1adet kabak
- 1 adet havuç
- 1 su bardağı ince bulgur
- Yarım paket krema
- Taze nane-tuz-karabiber-pulbiber
Hazırlanışı:
- Tencereye yağ koyun ve kızdırın.
- Soğanı ve havucu doğrayın tencerede kavurun.
- Az tuz ekleyin, karıştırın.
- Doğranmış kabakları ekleyin.
- Biraz zeytinyağı, su ve ince bulgur ekleyin.
- Kaynayınca altını kısın.
- Rondoda veya blendırda ezin.
- Krema ilave ederek ocağa alın.
- Biraz su ekleyip kaynatın.
- Naneleri doğrayıp kabak çorbasının üzerine serpin.
Afiyet olsun.
