Krem Karamel Yapılışı,Kolay Krem Karamel Tarifi,Krem Karamel Tarifi Portakal Ağacı,Yalancı Krem Karamel Tarifi,Krem Karamel Tarifi Oktay Usta,Krem Karamel Tarifi Resimli,Krem Karamel Tatlısı,Krem Karamel Tarifi Arda’nın Mutfağı,Krem Karamel Tarifi Sahrap Soysal…Kısacası aradığınız tüm tarifler Şeften Yemek Tarifleri sitesinde…
 |
| Krem Karamel Tarifi |
Krem Karamel Tarifi İçin Malzemeler :
- 7 yumurta
- 1 bardak tozşeker
- 1 paket vanilya
- 1/2 limon kabuğu rendesi
- 1 kg. süt
Karameli için:
- 10 yemek kaşığı tozşeker (her kap için 1 kaşık)
Krem Karamel Tarifinin Yapılışı :
- Karamel
için 10 yemek kaşığı toz şekeri bir tavaya koyun.Orta kısık ateşte şeker
yanana kadar tutun. Ağız tadınıza göre daha az veya daha fazla
yakabilirsiniz. Sonra hiç bekletmeden kaplarınıza birer kaşık dökün ve
donmaya bırakın. Sütü bir tencereye boşaltın ve ateşe koyup ısınmaya
bırakın. - Bu arada geniş bir karıştırma kabına 7 yumurtayı
kırın.1 bardak toz şekeri, 1 paket vanilyayı ve 1/2 limon kabuğu
rendesini ekleyin. 3-5 dakika mikser yardımıyla karışım iyice
özdeşleşene kadar çırpın. Karıştırmaya devam ederken sıcak sütü azar
azar ilave edin ve 1-2 dakika karıştırıp karamelli kaplara paylaştırın. - Fırın tepsisine karamel kaplarınızı dizin. Kapların
dibini 2 parmak kaplayacak şekilde sıcak su koyun. Suya biraz limon
sıkarsanız kaplarınızın kararmasını önlemiş olursunuz. 160-170 derecede
önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar yaklaşık 50-60 dakika
pişirin. - Piştikten sonra oda sıcaklığına getirin ve en az 12 saat buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin.
Afiyet olsun…
