Kolay Börek Tarifi, Börek Nasıl Yapılır?, Börek Tarifi Resimli, Börek Çeşitleri, Börek Tarifleri, Kıymalı Börek, Mayalı Börek, Evde Açma Börek Tarifi ve diğer nefis börek tarifleri Şeften Yemek Tariflerinde…
Malzemeler:
- 1 su bardağı süt
- 1/3 erimiş margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta ( bir tanesinin sarısı üstüne)
- 1 paket kuru maya
- Aldığı kadar un
İçi için:
- 1 adet soğan
- 300 gram kadar kıyma
- Tuz, karabiber
Yapılışı:
- Ilık sütün içine maya koyulur eritilir.
- Sonra sırasıyla diğer malzemeler karıştırılır ele yapışmayacak bir hamur elde edilir.
- 20/30 dakika dinlendirilir.
- Dinlenen hamur ikiye bölünür yağlanmış borcama yarısı yayılır.
- Hazırlanan iç konulur ve diğer hamurla kapatılır.
- Yumurta sürülür ve dilimlenir.
- Kolay kıymalı börek fırınlanır,üstü kızarıncaya kadar pişirilir.
Afiyet olsun..
