KIZARMIŞ MUZ TARİFİ

Muz Nasıl Kızartılır? / Muz Tatlısı 

Malzemeler:

• 125 gr un
• 75 gr toz şeker
• 1 çay kaşığının ucuyla tarçın
• 1 adet çırpılmış yumurta
• 250 gr maden suyu
• 2 adet muz
• Ayçiçeği yağı

Yapılışı:

• Un, tarçın ve şekeri derin bir kaba koyun, karıştırın ve ortasını çukur yapın.
• Başka bir kapta yumurta ve sodayı karıştırın.
• Karışımı çukura döküp yavaşça karıştırın ve bulamaç haline getirin.
• Muzları uzunlamasına ortadan ikiye kesin, daha sonra ortalarından bir kez daha ikiye kesin.
• Muzlarınızı bu karışıma batırıp derin yağda kızartın.
• Kâğıt havlu olan bir tabağa alın fazla yağı gidince servis edin.