Kıymalı Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır, Tarhana Çorbası Yapılışı, Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır, Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi ve diğer nefis çorba tarifleri Şeften Yemek Tariflerinde..
Malzemeler:
- 100 gr yağsız Kıyma
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 5 yemek kaşığı toz tarhana
- 5-6 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
Hazırlanışı:
- Tarhanayı bir kasede 1 su bardağı kadar suyla ıslatın.
- Tencerede tereyağını eritin, yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavurun.
- Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- Kıymayı ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun.
- Tarhanayı ve 5 su bardağı suyu ekleyin.
- Koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Kıvamı koyu olursa biraz sıcak su ekleyebilirsiniz
- Tuzunu ekleyip ateşten alın.
Afiyet olsun…