KIBRIS USULÜ KÖFTE NASIL YAPILIR?
Malzemeler:
- 250 gr kıyma,
- 1 küçük soğan,
- 1 yumurta,
- 2 orta boy patates rendelenmiş,
- 2 dilim bayat ekmek içi veya galeta unu,
- Tuz, Karabiber, Kimyon, Pulbiber,
- Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı:
- Soğan ve patatesler rendelenir, kıyma, ufalanmış ekmek içi, baharatlar, yumurta karıştırılır, yoğurulur.
- Yuvarlak köfteler hazırlanır.
- Sıvı yağda kızartılır.
Afiyet olsun.
Kıbrıs Köftesi Tarifi; http://seftenyemektarifleri.com
Yemek Tarifleri Facebook; https://www.facebook.com/Şeften-Yemek-Tarifleri
