Kahvaltılık Sos Tarifi, Acuka Tarifi, Acuka Nedir?, Acuka Nasıl Yapılır?, Kahvaltılık Acuka Sos Tarifi ve diğer nefis kahvaltılık tarifleri Şeften Yemek Tariflerinde…
 |
| Kahvaltılık Acuka Tarifi |
Sabahları ekmeğimin üzerinde salça olmazsa olmaz.. 😉 Çocukluğumdan bu yana çok severim, hele birde kızarmış ekmek varsaa, değmeyin keyfime… Salçayı bazen sadece zeytinyağında kavururum, bazende farklı malzemeler kullanarak kahvaltılık soslar elde ederim.
Gelelim kahvaltılık nefis acukamızın tarifine;
Gelelim kahvaltılık nefis acukamızın tarifine;
Acuka İçin Malzemeler:
- 2 soğan
- 5 adet kırmızı tatlı biber
- 2 diş sarımsak
- 2 domates
- 2 kaşık domates salçası
- 1 kaşık biber salçası
- Kekik, kimyon, kuru nane, tuz, pul biber
- Az zeytinyağı
Kahvaltılık Acuka Yapılışı:
- Baharatlar hariç bütün malzemeler rondoda çekilir.
- Tavada Zeytinyağı ile rondodan çektiğimiz malzemeler ve salçalar 10 dk kadar kavrulur en son baharatlarla tatlandırılır,
- İsteğe göre çekilmiş ceviz veya susamda ekleyebilirsiniz.
- Soğuduktan sonra kavanozda ve buzdolabında saklayabilirsiniz.
Afiyet olsun…
bende sadece salçanın üzerine zeytinyağı ve baharat gezdirerek yemeyi çok severim.ellerinize saglık.