ISPANAKLI BEYAZ PEYNİRLİ PİZZA YAPILIŞI
8 kişilik
Ispanaklı ve beyaz peynirli pizza için malzemeler
Ispanaklı ve beyaz peynirli pizza için malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket kuru toz maya
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- Ispanaklı ve beyaz peynirli pizza üzeri için
- Yarım kilo ıspanak
- 1 su bardağı beyaz peynir
- Yarım top mozarella peyniri
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Ispanaklı ve beyaz peynirli pizzanın yapılışı
- Geniş bir kabın içerisine unu koyalım.
- Mayayı da koyup ılık su içerisine şeker ile kabarana kadar bekletelim.
- Yağı da ilave edelim.
- Tuzu da atalım.
- Bütün malzemeleri karıştıralım.
- Hamuru iyice yoğuralım.
- Kulak memesi şekline gelene kadar yoğuralım.
- Hamurun üzerine nemli bir bez örterek 1 saat sıcak ortamda bekletelim.
- Beze yapalım ve yuvarlak fırın tepsisine yağlı kâğıt serip şekline göre hamuru yayalım.
- Kenarlarını bastıralım.
- Domates salçasını yağda kavurup tuz ve baharatını atalım.
- Tepsideki hamurların üzerine sosu dökelim ve kekik serpelim.
- Ispanakları yıkayıp suyunu süzelim. İnce doğrayalım.
- Beyaz peyniri ve mozarella peynirini küp küp doğrayalım.
- Zeytin yağını, tuz ve karabiberi de ilave edelim.
- Hamurların üzerine dökelim.
- 180 derecede pişirelim.
Afiyet Olsun.
Ispanaklı Pizza Tarifi; http://seftenyemektarifleri.blogspot.com.tr
Yemek Tarifleri Facebook; https://www.facebook.com/Şeften-Yemek-Tarifleri
