Ispanaklı Erişte Yapılışı, Kremalı Erişte Tarifi, Kremalı Ispanaklı Erişte Tarifi, Ispanaklı Makarna Tarifi, Ispanaklı Sos Tarifi, Ispanaklı Makarna Sosu Nasıl Yapılır, Nefis Ispanaklı Erişte Tarifi ve diğer makarna tarifleri hepsi Şeften Yemek Tarifleri‘nde!!!
Malzemeler:
- Yarım paket erişte veya dilediğiniz makarna çeşitlerinden 😉
- 750 gram ıspanak
- 1 kutu krema (150 ml. )
- Tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
Yapılışı:
- Ispanakları (sadece yaprak kısımları) yıkayıpve ince ince doğrayalım.
- Teflon tencereye ıspanakları, ezilmiş sarımsağı, tuz ve zeytinyağını ekleyelim.
- Kısık ateşte arada karıştırarak kendi suyunu çekene kadar pişirelim.
- Ispanaklar ılıdıktan sonra rondoda krema kıvamına gelene kadar çekelim.
- Ve makarna haşlanana kadar beklemeye bırakalım.
- Makarna haşladığımız tenceremize 1,5 litre kadar su kuyuyoruz ve kaynamaya bırakalım. Kaynayan tencerenin içine tuz ve bi kaç damla sıvıyağ ilave edelim.
- Erişteyi suya ekleyelim ve 10 dakika haşlayalım.
- Haşlanan makarnamızın suyunu süzelim.
- Derin bir teflon tavaya veya teflon tencereye kremayı döküpve ısıtalım.
- ***Kremayı sakın sıcak tavaya dökmeyin kesilir.
- Isınan kremanın içine ıspanağı ekleyip iyice karıştırıp tereyağı ekleyelim.
- Karıştırarak tereyağını eritiyoruz ve erişteleri ilave edelim.
- Tamamen karıştırdıktan sonra makarnamız yeşil bir renk alacaktır.
- Ispanaklı erişteyi servis tabağına alıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun…
