Firinda Mantar Tarifi,Fırında Mantarlı Patates Tarifi,Fırında Tavuklu Patates Tarifi,Fırında Patates Tarifi Oktay Usta,Patatesli Mantar Tarifleri,Fırında Mantarlı Patates Kaşarlı,Patatesli Mantar Fırında Oktay Usta…
 |
| FIRINDA MANTARLI PATATES TARİFİ |
Fırında Mantarlı Patates İçin Malzemeler:
- 6 tane patates,
- 3 çay fincanı, süt,
- 2 tane havuç,
- 1 kase mantar,
- 2 diş sarımsak,
- 4 dal yeşil soğan
- Muskat, toz kırmzı biber, tuz, karabiber,
- Sıvıyağ
Üzeri için: Kaşar peyniri
Fırında Mantarlı Patates Yapılışı;
- Bir orta boy tencereye su alalım kaynamaya bırakalım.
- Patatesleri, yıkayalım kaynayan suya yıkadığımız patatesleri ilave edelim, hafif haşlayalım.
- Haşladığımız patatesleri, halka halka doğrayıp tepsiye dizelim.
- Bir tavaya, sıvıyağı alalım ince doğradığımız mantar ve havuçları ilave edelim, sote edelim.
- İnce kıydığımız, yeşil soğanıda ilave edelim kavurmaya devam edelim.
- Tuz ve karabiberini ayarlayalım karıştırıp ocaktan alalım, harcı tepsideki patateslerin üzerine yayalım.
- Sütü ve rende kaşar peynirini ilave edelim 170 derecelik ısıda üzeri, kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun…
tamda mantar zamanı bu mantarlı tarifler çok iyi geldi,paylaşım için teşekkürler…
Mantara bayılırım 🙂 Ben teşekkür ederim,hoşçakalın!..
Meşe mantarı topladık bu yemeği meşe mantarıyla yapsak olur mu?
olmaz olur mu hiç çok daha lezzetli olur!
mantar ve krema mmmm nefissss
Lokum gibi oluyor,denenecekler listenizde olması gereken bir yemek!
Bayılırım Mantarlı tarifleri ellerinize sağlık yaptım ve cok güzel oldu, ölçüler tam olduğu için lezzetler mükemmel oluyor.
Teşekkürler,afiyet olsun:)