Fırında Kiremit Köfte, Kiremit Köfte Nasıl Yapılır?, Kiremitte Köfte Yemek Tarifi, Fırında Kiremitte Köfte ve diğer nefis köfte tarifleri Şeften Yemek Tariflerinde…
Malzemeler:
- 250 gram kıyma
- 1 küçük soğan
- 1 küçük yumurta
- 2 dilim bayat ekmek
- 6-7 dal maydanoz
- Tuz, karabiber, kimyon, pulbiber
- Domates
- Biber
Yapılışı:
- Kıymayı bir kaba alın.
- Soğanı rendeleyin kıymaya ekleyin.
- Yumurtayı ekleyin.
- Bayat ekmek içini elinizle ovuşturarak kırıntı olarak ilave edin.
- Maydanozu incecik kıyıp ekleyin.
- Baharatını da ilave edip tüm malzemeyi güzelce karıştırın yoğurun.
- Köftelerinizi şekillendirin ve toprak kaplarınıza koyun.
- Kiremit köftelerin üzerlerine dilimlediğiniz domatesleri ve biberleri koyup, önceden 180 derece ısıtılmış fırında güzelce pişirin ve sıcak sıcak servis edin.
Dilerseniz sevdiğiniz-sevmediğiniz malzemelerde değişiklik yapabilirsiniz 😉 Fotoğraftaki kadar köfte (2 porsiyon) çıkıyor!
Afiyet olsun… =)
