Fırında Kaşarlı Kuşbaşı Bonfile Yapılışı;
Malzemeler:
- 350 gr çok ince kıyılmış kuşbaşı bonfile
- 4 iri patates
- 1 demet taze soğan
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı taze zencefil
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 su bardağı sebze suyu
- 100 gr taze kaşar peynir rende
Hazırlanışı:
- Zeytinyağında taze soğan, sarımsak ve ince kıydığınız zencefilleri soteleyin. Etleri patatesleri ve biberi ekleyip sebze suyunu koyup pişmeye bırakın.
- Etler pişince bir fırın kabına alıp kaşar peynirini üzerine koyup peynirler eriyene kadar fırınlayın.
Afiyet olsun…
Fırında Kaşarlı Bonfile Tarifi; http://seftenyemektarifleri.com
Et Yemekleri Facebook; https://www.facebook.com/Şeften-Yemek-Tarifleri
