Fındıklı Toplar Yapılışı;
Malzemeler:
- 2 paket pötibör ( bebe bisküvisi de kullanılabilir)
- 125 gram margarin
- 1 çay bardağı süt
- 2 çay bardağı pudra şekeri
- 1 buçuk su bardağı fındık
- Yarım çay bardağı damla çikolata
Yapılışı:
- Fındıklı toplar yapmak için öncelikle 2 paket pötibör veya 1 paket bebe bisküvisi rondo da un gibi olacak şekilde çekilir. Daha sonra bisküviler bir yoğurma kabına alır ve üzerine 125 gram oda sıcaklığında yumuşatılmış olan margarin eklenir.
- Margarinden sonra karışıma sırasıyla 2 çay bardağı pudra şekeri, 1 çay bardağı süt, yarım çay bardağı damla çikolata eklenir ve iyice yoğrulur. Fındıkta aynı şekilde rondodan geçilir.
- Sonrasında iyice yoğrulan karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve el içinde yuvarlanarak top şekli verilir. Sonrasında minik toplar yoğun bir şekilde ince çekilmiş olan fındığa bulanır ve birkaç saat buzdolabında bekletildikten sonra servis edilir.
Afiyet olsun..
