Fındıklı Kurabiye Nasıl Yapılır? Çikolatalı Fındıklı Kurabiye, Marmelatlı Fındıklı Kurabiye, Reçelli Fındıklı Kurabiye Tarifi ve diğer nefis kurabiye tarifleri Şeften Yemek Tariflerinde..
 |
| Fındıklı Kurabiye Tarifi |
En çok ilgi gören kurabiye tariflerimiz arasında yer alan Fındıklı Kurabiye Tarifimiz, özellikle misafirleriniz için ikram edilecek gösterişli ve lezzetli bir tariftir. Besleyici ve sağlıklı bir tarif olarak çocuklar içinde hazırlanıp, minikler mutlu edilebilir.. =)
Fındıklı Kurabiye İçin Malzemeler:
- 1/2 cup tuzsuz tereyağı (110 gr)
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 büyük yumurta (sarısı ve beyazı ayrılmış)
- 1 paket vanilya
- 1 tutam tuz
- 1 1/4 su bardağı un
- 1 su bardağı irice dövülmüş fındık
Fındıklı Kurabiye Üzerine Dolgusu İçin;
- 40 gr sütlü çikolata, reçel, marmelat
Fındıklı Kurabiye Yapılışı:
- Yumurta sarısını ve şekeri mikserle biraz çırpın.
- Tuzsuz tereyağını ve vanilyayı ekleyip mikserle çırpmaya devam edin.
- Unu ve tuzu ekleyip yoğurun.
- Hamuru streç filme sarıp 20 dakika kadar buzdolabında bekletin (hamurun dinlenmesi ve elinize yapışmaması için önemli bir nokta).
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparın.
- Kopardığınız bezeleri elinizle yuvarlayıp parmağınızla ortasını çukurlaştırın.
- Çırpılmış yumurta akına daha sonrada fındığa bulayın.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
- Pişen kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra içlerine benmari usulü erittiğiniz çikolatayı ya da reçeli sürüp servis edin.
Afiyet olsun…
