Browni Kek Tarifi Kalıpta,Browni Kek Tarifi Oktay Usta,Kolay Brownie Kek Tarifi,Islak Kek Tarifi,Browni Kek Tarifi Resimli,Browni Islak Kek Tarifi,Browni Tarifi,Nefis Browni Tarifi…
Merhaba canlar…Sizlerden özellikle bir tarif için bir çok e-mail aldım,gelen maillerde “Ebru hanım browniyi evde yapabilirmiyiz,browni tarifi varsa paylaşırmısınız lütfen” tarzında bir çok soru aldım.Browni yiyen bilir mükemmel bir lezzettir, uzun zamandan beri bu lezzeti yakalamak için denemeler yapıyordum ve en sonunda browniye en yakın lezzeti yakaladım ve hemen sizlerle paylaşmak istedim,hadi gelin hep beraber tarifimize bir göz atalım…
Islak Kek İçin Malzemeler:
- 4 adet yumurta,
- 2 su bardağı toz şeker,
- 1 su bardağı sıvı yağ,
- 1 su bardağı süt,
- 50 gr. kakao,
- 100 gr. bitter çikolata,
- 1 paket kabartma tozu,
- 1 paket vanilya,
- 2 su bardağı un.
Islak Kekin Üzeri İçin Malzemeler:
Islak Kekin Yapılışı:
- Ceviz veya fındık
Islak Kekin Yapılışı:
- Yumurtayı ve şekeri koyu bir kıvama gelene kadar çırpalım.
- Sıvı yağı, sütü, benmari usulü erittiğimiz çikolatayı ve kakaoyu ilave edip çırpmaya devam edelim.
- Hazırladığımız karışımdan daha sonra kekin üzerine dökmek üzere 1.5 su bardağı ayıralım.
- Kalan karışımın içerisine unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek iyice çırpalım.
- Yağladığınız kare borcama hazırladığımız browni kek hamurunu dökelim ve 180 derece önceden ısıttığımız fırında pişirelim.
- Fırından çıkardığımız kekin üzerine daha önceden ayırmış olduğumuz sosu döküp, fırçayla kekin üzerine yayalım.
- Browni kekimizin üzerini ceviz veya fındık ile süsleyerek buzdolabında bir kaç saat dinlendirip servis yapabiliriz.
Afiyet şeker olsun:)
