Vişneli Muffin Tarifi, Vişneli Muffin Nasıl Yapılır, Vişneli Muffin Yapılışı, Kolay Muffin Tarifi, Kek Nasıl Yapılır, Meyveli Kek Yapılışı, Vişneli Kek Tarifi ve değişik pratik diğer kek tarifleri hepsi Şeften Yemek Tariflerinde…
Vişneli Muffin İçin Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı donuk vişne
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
- Yarım limon kabuğu rendesi
- 2 – 3 kaşık pudra şekeri (vişneleri harmanlamak için)
Vişneli Muffin Yapılışı:
- Bir kapta yumurta ve şekeri köpük kıvamına gelinceye dek çırpmaya başlıyoruz.
- Ardından sıvı yağı ve sütü de ekleyip çırpma işlemine devam ediyoruz.
- Diğer yandan, başka bir kapta da un, kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğu rendesini güzelce harmanlıyoruz.
- Sonrasında ise bu iki karışımı birbirine yediriyoruz.
- Pudra şekerinin içerisine de vişnelerimizi koyup bir güzel harmanladıktan sonra vişneleri de kek harcımızın içerisine ekleyip karıştırmaya başlıyoruz.
- Karışımı 10 adet (dilerseniz bu sayıyı arttırabilir ya da azaltabilirsiniz, kap hacminiz de önemli) muffin kabına bölüştürerek fırına veriyoruz. 180 derece ısıda 20 – 25 dakika pişiriyoruz.
- Nefis vişneli muffinlerimiz hazır..
Afiyet olsun…