Çikolatalı Kek,Çikolatali Kek Tarifi Yapılışı Oktay Usta,Çikolatali Kek Tarifi Yapılışı Nasıl Yapılır?,Çikolatalı Kek Tarifi,Nefis Yemek Tarifleri…
 |
| Çikolatalı Kek Tarifi |
Çikolatalı Kek İçin Malzemeler:
- 1 paket kremşanti
- 1 su bardağı süt
- 4 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
- 2 yemek kaşığı portakal suyu
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
- 80 gram sütlü çikolata
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Çikolatalı Kekin Yapılışı:
- Kremşanti tarifine göre hazırlanır. (Kekin özelliği bütün işlemler çırpıcı tel veya çatal yardımı ile elle çırpılarak hazırlanmalıdır).
- Yumurta ve şeker kar haline gelene kadar çırpılır.
- Sıvı yağ ve hazırlanan krem şanti ilave edilip çırpmaya devam edilir.
- Sırasıyla ceviz, portakal suyu, un ve kabartma tozu ilave edilip iyice karıştırdıktan sonra, 24×38 cm ölçülerindeki yağlanmış tepsiye dökülüp pişirilir.
- Soğuduktan sonra üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolata, fırça yardımı ile sürülür.
- Marzipan hamurundan şekiller yapıp veya dilediğiniz her şeyle üzerini süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun…
