Kuru Meyveli Kurabiye Yapılışı;
Malzemeler:
- 50 gr tereyağ
- 70 gr şeker
- 70 gr bal
- 220 gr yulaf
- 75 ananas kurusu ve dut kurusu karışımı (veya isteğe göre meyve karışımı)
Hazırlanışı:
- Tereyağı bir sos tavasında eritilir ve içerisine bal eklenir.
- Kuru meyveler küçük küçük doğranır ve yulafla, erimiş tereyağlı bal ile karıştırılır.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye, iki kaşık yardımıyla yuvarlak parçalar koyulur, kaşıkla şekilledirilir.
- 20-25 dakika kadar, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.
Afiyet olsun..
