3 2 1 POĞAÇA NASIL YAPILIR?
Malzemeler:
- 3 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Aldığı kadar un
- 2 şeker kaşığı tuz
Üzeri için;
- Galeta unu
Yapılışı:
- Bütün malzemeler karıştırılır, yoğurulur, ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
- Yumurta büyüklüğünde parçalar kopartılır.
- Sade veya istenilen iç harcı kullanılarak (en güzeli kıymalı) yuvarlanır.
- Poğaçalar galeta ununa batırılır, tepsiye dizilir.
- 180 derece ıstılmış fırında 30 dakika (üzeri kızarana kadar) pişirilir. Sıcak sıcak yenir.
Afiyet olsun…