Ispanakli borek tarifi, ıspanaklı börek nasıl yapılır?, hazır yufkadan börek yapılışı, hazır yufkadan ıspanaklı börek tarifi, ıspanaklı börek için kullanılan malzemeler, ıspanaklı harç nasıl yapılır diye merak ediyorsanız cevapları bu tarifimizde bulabilirsiniz.ıspanaklı börek tarifi nasıl yapılır

Ispanaklı börek tarifi için sadece 3 yufkayla çok çabuk bir şekilde yapacağınız nefis bir börek tarifi paylaşağım sizlerle. Yeter ki ıspanaklarınız yıkanmış olsun, gerisi çok basit. Beklenmedik misafirleriniz gelecekse bu tarif tam size göre.

Börek deyince benim aklıma gelen börek ıspanaklı börek oluyor nedense. Belkide çok sevdiğimden dolayıdır, bilemiyorum. Sizde benim gibi ıspanaklı böreği çok seviyorsanız doğru yerdesiniz çünkü bu tarif harika bir tarif. Lafı fazla uzatmadan tarife geçiyorum, bakalım bu kolay ve pratik tarifi beğenecek misiniz? Tarifin altındaki yorum kısmına yorum yapmayı unutmayın lütfen.

Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet hazır yufka
  • 250 gram ıspanak
  • Peynir veya lor

Ispanaklı Börek Tarifi’nin Üzeri İçin Malzemeler ;

  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Çeyrek su bardağı süt
  • Çeyrek su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı sirke

Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle ıspanaklı harç hazırlanır. Ispanaklar iyice yıkanır. Küçük küçük doğranır.
  • 1 tatlı kaşığı tuz eklenir ovulur. Suyu süzülür. Peynir kullanacaksınız ıspanakları bir daha yıkayın. Lor  kullanacaksanız yıkamasanız da olur, damak tadınıza göre ayarlayın.
  • Dikdörtgen borcama biraz sıvı yağ dökülür ve her tarafı iyice yağlanır.
  • Bir yufka düz bir şekilde borcama yayılır. Büzdürmeyin, kenarları borcamdan taşsın ki onu üstüne kapak yapacağız.
  • İkinci yufkayı dört parçaya bölün, elinizle yırtabilirisiniz.
  • Her parçayı tepsiye döşeyin.
  • Üzerine ıspanakları ve peynirleri serpiştirin.
  • Üçüncü yufkayı da dörde bölerek sırayla döşeyin.
  • Son olarak ilk yufkanın kenarlarını tepsinin üzerine bohça gibi katlayın.
  • Sos için yumurta, yoğurt, süt, sıvıyağ ve sirkeyi çırpın. Böreğin üzerine gezdirin. Köşelere biraz daha fazla… 😉 Kenarlarını kaşıkla aralayın sos alta geçsin.
  • 180 derece ısınmış fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirin.

Ispanaklı börek tarifi hazır, afiyet olsun…

Ispanaklı Tava Böreği Tarifi için buraya tıklayın…

Ispanaklı Gözleme Tarifi için buraya tıklayın…

1 Yorum

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz