Herkese selamlar, bu gün sizlere; Evde ekmek nasıl yapılır?, evde ekmek yapımı nefis yemek tarifleri, ev yapımı ekmek tarifi, evde ekmek yapımı, ev ekmeği tarifi, köy ekmeği tarifi, köy ekmeği nasıl yapılır?.. sorularının cevaplarını paylaşacağım.evde ekmek nasıl yapılır

Ev ekmeği sevmeyen var mıdır, bilmiyorum. Sıcak sıcak fırından çıkar çıkmaz içini açıp bir güzel tereyağ sürüp, tere yağının üzerine de poy (tuz biber) ekleyip afiyetle yemeyeniniz var mı? Yada sıcacık ekmeği ikiye ayırıp arasına tulum peyniri koyup, güzel demlenmiş bir çayla afiyetle yemeyen var mıdır? Eğer yemediyseniz çok şey kaçırmışsınız demektir. Ayrıca unutmadan şunu da söyleyim uzmanlar evde yapılan ekmeğin sağlık deposu olduğunu, satın aldığımız ekmeğin ise sağlıksız olduğunu söylüyorlar. Bunda haksız da değiller son zamanlarda çıkan haberler satın aldığımız ekmeğimizle nasıl oynadıklarını gözler önüne sunuyor. Bir yazımda sistein ve l-sistein gerçeğine dikkat çekmek için bir makale paylaşmıştım. Okumadıysanız mutlaka okumanızı tavsiye ederim. Okuyunca ekmeğimizle nasıl oynadıklarını çok daha iyi anlayabilirsiniz.

Evde ekmek nasıl yapılır? konu başlıklı tarifim hakkında söyleyeceklerimi, tek kelimeyle anlatmak gerekirse mükemmel bir tarif. Ekmek yapımının bir çok tarifi mevcut, hepsi ayrı ayrı güzel ama benim en beğendim ekmek tariflerinden biri bu…

Evde ekmek nasıl yapılır? Püf Noktaları; Sakın üzerini bıçakla delmeyin, kabarmaz.. Bu tarif bıçaksız 🙂 Ekmekte çıtır kabuk sevmeyenler, ekmeği pişirip fırından çıkarıldıktan sonra ekmeğin üzerini temiz nemli bir bezle 15-20dk. örterlerse yumuşak bir kabuk elde etmiş olurlar.

Evde Ekmek Nasıl Yapılır İçin Malzemeler :

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • Yarım paket yaş maya
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 kesme şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 2 su bardağı ılık su
  • bir

evde ekmek nasıl yapılır?

Evde Ekmek Nasıl Yapılır?

  • Evde ekmek nasıl yapılır başlıyoruz önce derin ve geniş bir kaba yaş maya, tuz, şeker koyulur.
  • Üzerine ılık su ilave edilir, güzelce eritilir.
  • Kalan malzemeler eklenir, karıştırılır.
  • Un azar azar eklenerek yoğurulur. Yumuşak bir hamur olacak.
  • Üzerine nemli bir bez örtülür ve soğuk olmayan ortamda dinlendirilir.
  • Hamur iyice kabardıktan sonra toparlayacak kadar yoğurulur, tepsinize göre ister tek veya bölerek pişirebilirsiniz.
  • Yağlanmış tepsiye minik ekmekçikler dizilir.
  • Önceden ısıtılmış 175 derece fırında tamamen pişirilir. Üzeri kızarınca pişmiş oluyor.

evde ekmek nasıl yapılır?

İşte bu kadar basit, evde ekmek nasıl yapılır öğrenmiş olduk, afiyet olsun…

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz