Sütlü Biber Turşusu Nasıl Yapılır?, Biber Turşusu Nasıl Yapılır?, Sütlü Biber Turşusu Tarifi, Biber Turşusu Nasıl Yapılır?, Biber Turşusu Tarifi, En Kolay Turşu Tarifi, Evde Sütlü Biber Turşusu Yapılışı, Kolay Biber Turşusu Tarifi

sütlü biberturşusu nasıl yapılır

Malzemeler:

  • 4 litre koyun sütü
  • 75 gram tuz
  • Dolmalık biber 
Hazırlanışı:
  • Süt ve tuzu birlikte kaynattıktan sonra bir süre soğumaya bırakın.
  • Biberlerin kapaklarını kesip, çıkarın.
  • Çekirdek yataklarını çıkarın.
  • Yıkayın.
  • Kapaklı derin bir kaba biberleri ağızları yukarı gelecek şekilde sıralayın.
  • Hazırladığınız sütü biberlerin içine dökün.
  • Kapağını kapatın.
  • 20 gün oda sıcaklığında bekletin.
  • Bu süre içinde biberlerin içindeki tuzlu süt lor peyniri haline dönüşecektir.
  • Biberleri çıkarın.
  • Yarıdan keserek soğuk servis yapın.
  • Hazırladığınız turşuyu daha sonra buzdolabında bekletin.
Not: Dilerseniz malzemeyi yarı yarıya azaltabilirsiniz.
Afiyet olsun..

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz