Domates Dolması Tarifi, Değişik Dolma Tarifleri, Uğur Böceği Domatesler, Bebekler ve Çocuklar İçin, Çocuklara Değişik Yemekler, Çocuklar İçin Değişik Yemek Sunumları Süslemeleri

domates dolması nasıl yapılır

Malzemeler:

  • 150 gr kepekli ekmek unu (bayatlamış ufalanmış ekmek kırıntısıda kullanılabilir)
  • 1 demet maydanoz 
  • 1 demet fesleğen 
  • 8 küçük domates 
  • 2 diş sarımsak 
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı 
  • 1 çay kaşığı tuz 
  • Karabiber (çay kaşığının yarısından az yada damak tadınıza göre)
  • Pişirme kabı için yağ 

Yapılışı:

  • Domatesi resimdeki gibi kesin. İçini, çekirdekli kısmı çıkarın.
  • Sarımsağı ezin, maydanoz ve fesleğeni doğrayın. 
  • Karabiber ve  zeytin yağını karıştırın. Otları, ekmek kırıntısını veya unu, sarımsak, tuzu ekleyin ve güzelce karıştırın. Çok yumuşak ve çok ufalanan bir yapıda olmasın dikkat edin!
  • Domateslerin içine harçla doldurup, üst parça domatesleri kapatın.
  • Biraz yağ ile yağlanmış fırın kabına domatesleri dizin.
  • 20-30 dakika boyunca 180 ° C ‘de fırında pişirin.
Afiyet olsun..

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz